در این مقاله قصد داریم تا درباره جزیره آشپزخانه و مزایا و معایب آن در دکوراسیون های امروزی صحبت کنیم.
با یک نگاه اجمالی متوجه خواهید شد که دکوراسیون خانه‌ها، طی سالهای اخیر تغییرات اساسی و مدرنی داشته‌اند. از مهمترین اهداف تغییرات دکوراسیون‌ها، استفاده بهینه از فضای خانه می‌باشد. تغییر دکوراسیون‌ها فقط مربوط به اتاق و چیدمان آنها نیست. بلکه آشپزخانه هم که از مهمترین بخش‌های خانه و در واقع قلب خانه به حساب می‌آید هم از این قاعده مستثنا نبوده است. در این بخش از خانه می‌توان سبک‌های مختلفی را استفاده کرد و طرح‌های بسیاری را اجرا نمود. یکی از این طرح‌ها که در سالهای اخیر ارائه شده و مورد استقبال بیشتر افراد قرار گرفته است، آشپزخانه جزیره ای می‌باشد. قطعاً قرار دادن یک کانتر یا گزینه اضافی‌تر در مرکز آشپزخانه مزایا و معایب مخصوصی را دارد. در ادامه به بررسی موارد مهم در کابینت آشپزخانه جزیره‌دار می‌پردازیم.
جزیره آشپزخانه چیست؟
اگر بخواهیم تعریف کلی از جزیره آشپزخانه ارائه دهیم، باید بگوییم جزیره، نوعی پیشخوان است که جدا از کابینت‌ها به صورت مستقل وسط آشپزخانه قرار می‌دهند. از ویژگی‌های مهم آشپزخانه جزیره ای می‌توان به یک پیشخوان مجزا و بدون اتصال به بدنه آشپزخانه اشاره نمود، که امروزه بسیار پرطرفدار است. وجود جزیره در قسمتی از آشپزخانه‌ها باعث می‌شود که تمرکز افرد بیشتر روی آن باشد و آشپزخانه بیشتر جلب توجه کند. توجه به این نکته مهم است که برای ایجاد یک جزیره باید حتماً آشپزخانه فضایی مناسب داشته باشد. زیرا جزیره باید در ابعادی طراحی و نصب گردد که اطراف آن فضایی برای تردد داشته باشد.
کاربرد جزیره در آشپزخانه
جزیره‌های آشپزخانه‌ها کاربردهای متعدد و متنوعی دارند. از تعبیه گاز و قرار دادن وسایل و سینک جزیره تا بقیه موارد همه می‌توانند، در دل جزیره قرار داشته باشند و آن را به محیطی جذاب تبدیل کنند. در ادامه به چند کاربرد مهم آن اشاره می‌کنیم.
گاز جزیره‌ای
قرار دادن گاز رومیزی بر روی قسمت جزیره یکی از گزینه‌هایی است، که بسیاری از افراد علاقه دارند که از آن استفاده کنند. برای استفاده از این حالت باید تجهیزات گاز مانند: لوله های گاز و دیگر اتصالات را در زیر کابینت‌های جزیره پنهان کنید. حتماً باید بالای صفحه اجاق گاز دودکشی تعبیه شود که دود و بوی غذا نتواند در محیط آشپزخانه پخش شود. گاز جزیره‌ای در همه مدل کابینت‌ها و آشپزخانه‌ها قابلیت اجرایی شدن را دارد. همچنین بعد از تعبیه گاز جزیره، از بقیه فضای آشپزخانه هم به راحتی می‌توانید برای سرو غذا و دیگر موارد، استفاده بهینه داشته باشید.
سینک جزیره
همانطور که در مورد گاز جزیره‌ای گفتیم، سینک جزیره‌ای هم بسیار پرطرفدار است. در این مدل، باید طراحی آشپزخانه به صورتی باشد که سینک در نقطه ای ایده‌آل از آشپزخانه قرار بگیرد. کاربرد سینک جزیره به گونه ای است، که خانم خانه‌دار به راحتی می‌تواند با اهالی منزل و حتی مهمان‌هایی که در منزل حضور دارند، در حین شستشوی ظروف و میوه‌ها و سبزیجات ارتباط برقرار کند. همچنین می‌تواند در حین کار کردن، بر محیط خانه تسلط کامل داشته باشد.
لازم به ذکر است که نصب سینک جزیره مستلزم نصب لوله و فاضلاب و تجهیزات مخصوص به آن می‌باشد. بنابراین بهتر است قبل از نصب سینک حتماً برای تجهیزات آن هم برنامه‌ریزی شود. یکی از معایبی که در وجود سینک جزیره به چشم می‌خورد عدم نصب و استفاده از آبچکان می‌باشد. البته استفاده از آبچکان امروزه چندان هم رایج نیست. چون سینک جزیره وسط آشپزخانه قرار دارد، نمی‌شود در قسمت بالایی کابینت، آبچکان نصب کرد. اگر وجود آبچکان برایتان اهمیت دارد، بهتر است از انتخاب سینک جزیره‌ای صرف نظر کنید.
محل قرار گیری وسایل برقی آشپزخانه
اگر آشپزخانه شما هم دارای فضای بزرگی است، می‌توانید در قسمت‌های جزیره آشپزخانه، از ماشین ظرفشویی، لباسشویی، مایکروفر، اجاق فر استفاده کنید. برای انجام این کار باید حتماً فضای آشپزخانه بزرگ باشد تا هنگام باز و بسته کردن درب ماشین ظرفشویی و لباسشویی به راحتی بتوانید آن را مورد استفاده قرار دهید. این فاصله که به فاصله ایمن معروف است باید بین جزیره و کابینت قرار گیرد. نکته حائز اهمیت در این مورد آن است که اگر مایل‌اید، تجهیزات زیر جزیره تعبیه شوند به هیچ عنوان نباید از جزیره متحرک استفاده کنید. زیرا باید در قسمت جزیره برق‌کشی و لوله‌کشی انجام شود. اگر جزیره متحرک باشد دیگر امکان لوله کشی وجود ندارد.
مزایای جزیره آشپزخانه
آشپزخانه جزیره‌ای جلوه زیبا و لوکس و جذابی دارد. خیلی از افراد با دیدن آن لذت می‌برند. علاوه بر این، مزیت‌های دیگری هم دارد که به صورت تیتر وار به آن اشاره می‌کنیم.
- محلی برای نگهداری وسایل آشپزخانه
- استفاده از آشپزخانه جزیره به جای میز غذاخوری
- ایجاد فضای متنوع در آشپزخانه
- ایجاد نمای ظاهری و جلوه‌های بصری خاص در آشپزخانه
- ساده‌تر شدن مراحل آماده سازی غذا با تبدیل شدن جزیره به محلی برای پخت و پز
- ایجاد فضایی دلچسب برای نشستن با چیدن چند صندلی کنار جزیره
معایب جزیره آشپزخانه
علاوه بر مزیت‌هایی که جزیره دارد، یکسری معایب هم در کنار آن به چشم می‌خورد که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم.
نخست اینکه، با وجود جزیره، فضای آشپزخانه به طور کلی تغییر می‌کند. بعلاوه، محل قرارگیری وسایل آشپزخانه می‌تواند بسیار خطرناک باشد. به عنوان مثال زمانی که گاز روی جزیره قرار می‌گیرد، برای کودکانی در دسترس‌تر است که می‌تواند بسیار خطرناک باشد.
تهویه آشپزخانه از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر تهویه مناسبی در بالای گاز جزیره‌ای نباشد، بوی غذا در اتاق‌‌ها می‌پیچد.
طراحی و نصب جزیره آشپزخانه در تهران
آشپزخانه‌های جزیره دار یک ایده بسیار جذاب و مدرن هستند. به طوری که با تماشای آن وسوسه خواهید شد که آشپزخانه خود را به جزیره‌ای تبدیل کنید. اگر تصمیم به بازسازی آشپزخانه خود با مدل جزیره ای گرفتید و یا می‌خواهید طراحی کابینت‌های آشپزخانه خود را تغییر دهید، حتما از افراد ماهر در این زمینه کمک کنید.
در تهران ما به شما مجموعه آرشام دکور را پیشنهاد می‌کنیم. این مجموعه با طراحی انواع کابنتت‌های کلاسیک و مدرن، از کابینت‌های ام دی اف معمولی گرفته تا کابینت های گلاس و کابینت پولیشی و پلی اورتان را با بهترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت و در زیباترین حالت ممکن برایتان طراحی می‌کند. بعلاوه، این مجموعه با راهنمایی شما در زمینه تغییر دکوراسیون و دادن ایده‌های ناب و همچنین انجام عملیات اجرایی کمک بسیاری می‌کند تا بتوانید بهترین تصمیم را در زمینه دکوراسیون آشپزخانه خود بگیرید. بعلاوه، خدمات کابینت اقساطی این مجموعه، از دیگر مزایای سفارش خدمات آن است.
